Aumente la productividad, mejore la calidad y reduzca el consumo energético

La concentración de soluciones de azúcar de baja concentración hasta obtener jarabes de alta concentración es un paso clave en la producción de polioles. Los métodos tradicionales de evaporación suelen consumir grandes cantidades de energía, prolongar los tiempos de procesamiento y, en algunos casos, comprometer la calidad del producto.

Los evaporadores de película descendente multietapa con MVR (recompresión mecánica de vapor) de Myande ofrecen una solución revolucionaria que optimiza el uso de la energía, reduce el tiempo de proceso y garantiza una calidad superior del producto en una amplia gama de azúcares y polioles, incluyendo sacarosa, sorbitol, eritritol, glucosa y fructosa.

Tecnología avanzada de evaporación MVR

La tecnología de evaporación MVR de alta eficiencia energética de Myande maximiza la utilización de la energía mediante un sistema de recuperación casi cerrado. El proceso captura el vapor secundario generado durante la evaporación, lo comprime mediante compresores de vapor de alta eficiencia, aumenta su entalpía y lo reutiliza como fuente de calor para el evaporador. Esto reduce significativamente la dependencia del vapor fresco, mejora la eficiencia energética y minimiza los costos operativos.

Por ejemplo, en la concentración de azúcar blanco, sorbitol y eritritol, los evaporadores tradicionales de múltiples efectos consumen grandes cantidades de vapor fresco. Además, los largos tiempos de permanencia del jarabe en el evaporador pueden provocar reacciones de Maillard, lo que afecta negativamente al color y a la pureza del producto.

La solución de Myande aborda estos desafíos mediante su evaporador de película descendente multietapa integrado, donde múltiples etapas de evaporación se integran en una sola carcasa. El jarabe de azúcar pasa secuencialmente por todas las cámaras, reduciendo significativamente el tiempo de residencia, evitando las reacciones de Maillard y garantizando una alta calidad del producto. Este diseño también mejora la eficiencia de transferencia de calor y reduce el consumo energético.

Resultados comprobados y casos de aplicación

Los evaporadores MVR de Myande han demostrado resultados significativos en aplicaciones industriales:

• Grupo de la industria azucarera: el consumo de vapor en la etapa de concentración se redujo en más del 90 %, al tiempo que mejoró la calidad del producto, obteniendo una alta satisfacción del cliente..

• Empresa biotecnológica (producción de eritritol): un evaporador continuo de eritritol de 39 t/h, basado en tecnología de película descendente multietapa, alcanzó concentraciones de jarabe superiores al 68 %, reduciendo el consumo de vapor fresco en más del 90 % en comparación con los evaporadores tradicionales de cinco efectos.

Estos casos demuestran la capacidad de la tecnología para ofrecer producción de bajo consumo energético, alta estabilidad operativa y calidad superior, satisfaciendo tanto las necesidades operativas como las exigencias del mercado.

Ventajas integrales

Las soluciones de evaporación MVR de Myande ofrecen mucho más que ahorro de energía:

1. Alta calidad del producto:

La evaporación a baja temperatura y con corto tiempo de residencia evita la degradación de los azúcares, proporcionando jarabes con mejor color y mayor pureza para mercados de alto valor.

2. Mayor eficiencia del proceso:

El diseño integrado y los sistemas inteligentes de control reducen la intervención manual y minimizan los errores operativos.

3. Diseño compacto y rentable:

La estructura del equipo ocupa menos espacio, con un alto nivel de automatización que reduce los costos de infraestructura y de mano de obra a largo plazo.

4. Producción sostenible:

La reducción significativa del consumo de vapor disminuye el uso de combustible y las emisiones de carbono, contribuyendo a una producción industrial más responsable con el medio ambiente.

En el panorama industrial actual, donde la eficiencia energética, la sostenibilidad y la calidad del producto son factores clave, la tecnología de evaporación MVR de Myande permite a los productores de azúcar y polioles alcanzar mayor eficiencia, mejor calidad de producto y menor impacto ambiental. Al combinar ingeniería de procesos avanzada, automatización inteligente y recuperación energética, Myande ayuda a la industria a avanzar hacia una producción más limpia, más eficiente y más competitiva.

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