Como subproducto de la producción de alcohol a base de granos, los granos de destilería poseen un gran potencial para su utilización con valor agregado. Ante la presión sobre la seguridad alimentaria y los desequilibrios persistentes entre la oferta y la demanda de granos para alimento, Myande Group ha aprovechado su equipo de fermentación de granos de destilería desarrollado de manera independiente y su sistema tecnológico integrado para desbloquear el valor completo de los subproductos industriales.

Al mejorar la eficiencia de los recursos mediante la fermentación avanzada, la solución de Myande no solo incrementa la tasa de utilización de los granos de destilería y conserva recursos para alimento animal, sino que también reduce significativamente la dependencia de granos tradicionales como el maíz y la harina de soya. Este enfoque innovador abre un nuevo camino para la industria de alimentos balanceados, desempeñando un papel importante en la protección de la seguridad alimentaria y garantizando el suministro estable de productos agrícolas.

01 | Expandiendo Fuentes de Alimento y Transformando Residuos en Valor a Través de la Innovación Tecnológica

China es un importante productor de bebidas alcohólicas, y los granos de destilería son uno de los principales subproductos generados durante el proceso de elaboración. Estos residuos son los materiales sólidos que permanecen después de la fermentación y la separación del alcohol. Los granos de destilería son ricos en proteínas, vitaminas y una variedad de oligoelementos, lo que les otorga un considerable valor nutricional como ingrediente para alimento animal.

Sin embargo, su alto contenido de humedad y acidez los hace propensos a la descomposición y deterioro. Sin una utilización efectiva, no solo se genera un desperdicio significativo de recursos, sino que también pueden surgir riesgos ambientales, incluyendo la contaminación secundaria durante el almacenamiento y la eliminación.

En respuesta al llamado del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de “mejorar la calidad y eficiencia mientras se amplían las fuentes de alimento”, Myande ha aprovechado la innovación tecnológica para ampliar los límites de los materiales y transformar los granos de destilería en recursos de alto valor.

La solución de ingeniería de fermentación de granos de destilería de Myande utiliza subproductos de destilerías y plantas de etanol, incluyendo granos de destilería de licor blanco, residuos de cerveza y subproductos de etanol. Mediante tecnología de fermentación biológica, las fibras complejas de los materiales se descomponen, los metabolitos de la fermentación se incrementan y el perfil nutricional general de los granos de destilería mejora significativamente. Este proceso aumenta el valor del producto y permite una aplicación más efectiva en la producción de alimento animal.

Al permitir que los granos de destilería sirvan como alternativa parcial a la harina de soya, la solución desempeña un papel clave en garantizar un suministro estable y seguro de ingredientes para alimento. Al mismo tiempo, el alimento fermentado cumple con las políticas nacionales de reducción y limitación del uso de antibióticos, ofreciendo beneficios ambientales claros. Con un sólido apoyo político, se espera que este enfoque acelere aún más el desarrollo de la industria de alimentos para animales.

02 | De la Diversidad de Equipos al Servicio Postventa: Construyendo un Sistema de Producción Eficiente y Sostenible

Como proveedor líder de sistemas de fermentación para ingredientes de alimento, Myande ofrece una amplia gama de productos en el campo de la fermentación en estado sólido, incluyendo lecho de fermentación inteligentes, fermentación aeróbica de brazo giratorio y torre de fermentación circular. Estos productos son altamente valorados por los clientes debido a su fuerte capacidad de integración, diseño tridimensional innovador, experiencia profesional en procesos y sistemas avanzados de control automatizado, brindando soluciones de fermentación confiables y eficientes para la industria de alimento animal.

Tomando como ejemplo la Torre de Fermentación Circular de Myande, se utiliza principalmente para fermentación aeróbica, adecuada para fermentar y cultivar microorganismos en materiales como granos remojados, granos de destilería, harina de soya, salvado de trigo y otros ingredientes para alimento. El sistema ofrece alta automatización, gran capacidad de fermentación, control flexible de las condiciones de fermentación y excelentes estándares de higiene.

Después de la inoculación, los granos de destilería se transportan mediante equipos de alimentación a la Torre de Fermentación Aeróbica con Brazo Giratorio. Durante la alimentación, la altura de la capa de material puede ajustarse mediante el control de los transportadores de tornillo de entrada y salida, asegurando una capa uniforme de acuerdo con los requisitos de producción. A lo largo del proceso de fermentación, la temperatura y la ventilación se regulan con precisión para garantizar un rendimiento óptimo.

Para ofrecer el valor completo de equipos de fermentación de granos de destilería más inteligentes, seguros y energéticamente eficientes, Myande proporciona un rango completo de soluciones llave en mano. Desde la investigación tecnológica inicial y el diseño del proceso, hasta la fabricación de productos, instalación y puesta en marcha, y extendiéndose al entrenamiento, orientación y servicio postventa, Myande asegura una experiencia integral y sin interrupciones para sus clientes.

A lo largo de los años, Myande ha obtenido más de 40 patentes en el campo de la fermentación en estado sólido para ingredientes de alimento y ha establecido sólidas colaboraciones con grupos líderes de granos y aceites nacionales e internacionales, principales empresas de alimento y firmas especializadas en fermentación, impulsando conjuntamente el desarrollo sostenible de la industria.

De cara al futuro, Myande mantiene su compromiso con su visión de “convertirse en un líder global respetado en su segmento de mercado”. La empresa continuará desarrollando equipos de fermentación de granos de destilería y soluciones de sistemas integrados de alta calidad, ayudando a los productores de licor a mejorar la calidad del producto, lograr el reciclaje de recursos, aumentar el valor de los ingredientes, reducir los costos de alimentación y, en última instancia, promover un crecimiento de alta calidad en toda la industria de alimentos y fermentación.